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terça-feira, 10 de novembro de 2009

Gelato Crawl em Como, Are You Ready?

Primeiro foi o Pub Crawl. Mais pra frente, rolou um Tourist Crawl. Depois de criar um este blog só de sorvetes, decidi que tinha chegado a hora de um Gelato Crawl. Quando chegamos em Como, Peretti e eu decidimos provar todo e qualquer sorvete que cruzasse o nosso caminho. O primeiro que apareceu foi este de Fior di Latte já postado anteriormente aqui.
Começamos o tour pela cidade na Gelateria Lariana. Bem movimentada, tem um astral irado pois fica em frente ao lago.
Lá, provamos três sabores no copinho. Primeiro o Tiramissu, que tinha uns pedacinhos de biscoito desnecessários, mas quer era bem cremoso. Logo após um Baccio, ou seja, chocolate com pedacinhos de chocolate. Por fim, fiquei curioso com o tal do Crema Fiorentina que tinha por todo o lugar. Era um sorvete de baunilha só que com um gosto bem mais cítrico.
“Prossima fermata”? Gelateria Cavour, situada numa das principais praças da cidade.
Ali provei um dos melhores do dia. Pannacotta. Simplesmente incrível e cremoso como nenhum outro. Também experimentei o de Stracciatella, o flocos deles.
Mais um? Ahan. Bora pra Gelateria Vanilla, que fica no centro histórico de Como.
O de Cioccolato Fondiente era forte e marcante. E o de Amarena era espetacular. Consiste tipo num creme com black cherry. Demais!
Terminou? Tssss. Nada. Num jantar cascorado que tivemos no Il Tigli al Lago, provamos mais 3 maravilhas. A primeira sobremesa foi do Peretti. Sorvete de canela com calda de baunilha, figos, lamponi (um tipo de cereja) e rama de chocolate.
Eu resolvi experimentar um lance mais leve e provei os sorbets. Eram 3 sabores: laranja, limão e pomelo. Eu não sou o maior fã do mundo de sorbets, mas tava bom.
Quando eu pensei que já tinha terminado, me deparei com mais uma delícia da carta. Gelato com infusão de chá vermelho. Cada colherada era um suspiro e uma pergunta. Como assim? Existe isso mesmo?
O dia começou e acabou refrescante. E o melhor é que no outro dia, outros gelatos nos esperavam.

Trattoria del Cacciatore
Via Alessandro Manzoni, 22
22034 Brunate – Como – Italia
(+39 031) 220012

Gelateria Lariana
Lungo Lario Trento,5
22100 Como - Itália
(+39 031) 266.388

Gelateria Cavour
Piazza Cavour
Como - Itália

Gelateria Vanilla
Centro Histórico – Como - Itália

Il Tigli al Lago
Via Coloniola 44
22100 Como - Italia
(+39 031) 301.334

quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Club 647, Cool do Começo ao Fim

Cool, sofisticado e exclusivo. Assim é o Club 647, um dinner club que fica no bairro de San Telmo em Buenos Aires. A experiência lá é inspiradora. Começa com drinks fantásticos, passa por entradas de tirar o fôlego, pula para pratos diferentes e termina com sobremesas geladas.
Pra fechar a noite, eu mandei ver num Semi-fredo de maçãs com crumble de avelãs e creme de canela. O sabor era bem interessante e a avelã deu um toque fora de série.
Destaque também para o creme de canela que completava bem o gosto das maçãs.
Meu caro amigo Marquito Mascarello não me deixou na mão e inovou na sobremesa. Pediu um mini pastel frio de mascarpone com frutas secas e uma espécie de sorbet de pomelo e melancia. Guri de personalidade esse italiano!
Que eu vou voltar ao Club 647, não tenho dúvidas. Só que na próxima vez, vou furungar pra ver se eles fazer algum frozen drink. Ah, se vou...

Club 647
Tacuarí, 647
San Telmo – Buenos Aires – Argentina
(54 11) 4331.3026
www.club647.com
Aconselhável reservar antes

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