Nem Tudo é Dulce de Leche no Freddo

Eu admito, eu me vendo barato. Quer me ver feliz e me fazer desligar do mundo por alguns minutos? Me dá um pote de Freddo de Dulce de Leche Tentación e Dulce de Leche Granizado, que nada mais no mundo é importante naquele momento.

Para mim é difícil admitir, mas existem outros sabores por lá. E num dia de Punta, resolvi arriscar, já sabendo que não se poderia comparar com os acima relatados. Provei os sabores Granizado (o flocos deles) e o Mascarpone.

Vou dizer que me surpreenderam positivamente. Gostei bastante. É verdade que preferi o de Mascarpone da Volta (coming soon), mas o Granizado foi acima da média. Esse é o Freddo que nunca me desaponta…

www.freddo.com.ar

Um Dulce de Leche Granizado Perdido na Narbona

Narbona Lo de Miguel. Esse é o nome de um dos lugares mais inspiradores que eu já fui na vida. Daqueles que não dá vontade de ir embora. Vale ler todo esse relato da experiência.

Mas lá pelas tantas chegou a hora dos postres. Vi que tinham opções geladas como helados com salsa de frutas rojas. Hmmm. E o que mais? O garçom me sugeriu uma panqueca de dulce de leche de fora do cardápio. Aceitei com a condição de vir acompanhado de uma bola de dulce de leche granizado junto. Simplesmente a melhor panqueca que já comi na vida, meio cristalizada por fora.

Depois disso foi só curtir a vista por mais algumas horas.

Agora é voltar lá muitas vezes e provar os outros postres.

Narbona Lo de Miguel
Camino Viejo a San Carlos, 4 km depois do posto Ancap da Barra. Siga as placas
Viñas del Este
(058 42) 77.22.45
Punta del Este – Uruguay

Charlie, um Bonachão e seu Sorvete de Queijo

O verão chega e começa a rolar aqueles Punta feelings...Eis que eu me lembro de um lugar que eu adoro lá, o Lo de Charlie, principalmente pela criatividade do menu e pela excentricidade do proprietário, o Charlie.

Pois este chef, com jeito de bonachão, sempre recebe muito bem seus clientes. Na primeira vez (de muitas) que eu fui lá, ele chegou na mesa e me ofereceu um sorvete de queijo com calda de frutas vermelhas. Espetacular!
Nem precisava dizer mais nada, mas o Charlie ainda contou que ele foi um dos pioneiros a trazer a receita de New York pros lados de cá da América. Salve Charlie!

Veja mais do Lo de Charlie no Destemperados.

Lo de Charlie
Calle 12, 819
Altos del Puerto – Península
Punta del Este - Uruguay
(42) 44.41.83

Restaurant T e a Criatividade de Hernan Taiana

Punta é um dos meus lugares preferidos no mundo. Me sinto em casa lá. Um dos motivos é a excepcional oferta de bons restaurantes que sempre deixa a gente sem saber em qual ir primeiro. Mas quando eu quero criatividade por lá, sempre me vem à cabeça o Restaurant T, do chef argentino Hernan Taiana.
Duvida? Então segura aí uma caipira de sorvete de maracujá. Sim, você ouviu direitinho, caipira de sorvete!
E a irreverência do chef fica mais evidente na degustação de mini postres que oferece, entre outras delícias, um belíssimo sorvete de frutas vermelhas com um caramelo em cima.
Não vejo a hora de voltar lá esse ano pra conferir quais são as freezing news do lugar.

Restaurant T – Hernan Taiana
Parada 49,5 – Dobrando em direção ao hotel Las Ollas
Manantiales – Barra
Punta del Este – Uruguay
(042) 77.13.56
www.hernantaiana.com