Pâtisserie Valerie e o Sorvete de Crème Brulée

Tava eu lá em Londres, a caminho de Brick Lane, quando avistei uma pâtisserie cheia de gente comendo sorvete. Tssss. Parei né. Era a Pâtisserie Valerie.

Sentamos na rua e pedi uma taça com três sabores para poder provar o máximo possível. Apesar deles parecem iguais, eram bem diferentes em sabor. Hazelnut, Tiramisu e Crème Brulée. Este último, a estrela do dia, com aquele açúcar cristalizado tudo a ver.
Cinco libras foi o preço dessa taça. Agora sim, era caminhar até a Brick Lane e curtir o fim de tarde.

Pâtisserie Valerie
37 Brushfield Street, London
E16AA – Próximo a Liverpool Street Station
www.patisserie-valerie.co.uk
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Yofuria, Oh Yeah!

Uma das boas surpresas que eu tive em Londres foi uma pequena iogurteria (existe isso?) chamada Yuforia que fica dentro do Covent Garden Market.

Gostei de tudo nela. Do nome, do conceito, do ambiente bem decorado. Os banquinhos de madeira são legais, mas aqueles balanços ali atrás. Afff...Pra ficar um bom tempo jogado.
O lugar vende “100% Natural and Fat Free Yoghurt Frozen”. Dá pra escolher um dos três sabores e completer com os toppings.
Difícil foi escolher só três toppings pra colocar em cima. Sente as opções.
Demorei um pouco mais acabei indo no sabor natural com caramel fudge, raspberry e crisps de chocolate.

O iogurte tinha um sabor bem cítrico e as framboesas se saíram muito bem.

Yuforia
Unit 19a – Covent Garden Market
Londres – WC2E 8RB
(0207) 240.5532
www.yu-foria.com
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